しゃぶしゃぶで召し上がっていただくお魚は、すべて佐田岬ならではの岬（はな）あじ・はまち・タチウオ・ハモ・鯛などなど。） お湯に入れてさっと色が変わったところでお召し上がりいただければ、そのとろけるような食感をご堪能いただけます。漁師町ならではの上質な美味しさ。お箸が次々に進みます。